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          巴中恩陽啟動“外賣封簽” 食在恩陽更放心

          來源:巴中新聞網 2022-04-14 14:48


          啟動儀式

            巴中新聞網4月14日訊“有了美食封簽,吃得更加安全放心。”4月13日中午,家住恩陽的鄭女士收到了剛剛點的外賣,與往常不一樣的是,外賣包裝上多了一張“外賣封簽”引起了她的注意。當日,巴中市恩陽區網絡餐飲服務“外賣封簽”啟動儀式舉行,并送出第一份“外賣封簽”外賣。


          啟動儀式

            啟動儀式上,恩陽區市場監管局相關負責人從怎樣推行“外賣封簽”、推行“外賣封簽”的好處等方面進行了解讀;對使用訂書釘、透明膠等簡易封口行為不作為“外賣封簽”進行了說明。入網餐飲服務提供商代表、網絡餐飲服務第三方平臺送餐人員代表分別就推廣啟用“外賣封簽”,保障食品安全做公開承諾和表態發言。入網餐飲服務提供商代表、網絡餐飲服務第三方平臺代表、送餐人員代表現場簽訂了《網絡餐飲服務外賣封簽承諾書》。


          啟動儀式

            據介紹,由于餐飲外賣配送人員隨機性大,送餐人員手碰食品、人為拆啟、食品掉落后重新拾回等情況時有發生。推行“外賣封簽”,既為了保障外賣配送環節食品安全,防止外賣外包裝在運送過程中被人為拆啟或意外破壞。同時,也是為了強化網絡餐飲服務單位食品安全法治觀念,提升餐飲服務食品安全水平,防范網絡訂餐配送過程中的食品污染隱患。

            “封簽好比火漆,是安全與信賴的象征,也是傳統手段與信息手段雙管齊下保障食品安全的有益嘗試。封簽雖小,意義重大,既保障了食品安全,也厘清了所涉權責。”恩陽區市場監管局相關負責人表示。


          “外賣封簽”

            對此,恩陽區市場監管局溫馨提示:餐飲服務提供商將餐飲外賣食品交給送餐人員時,應確保外賣封簽的完整性和有效性;外賣送餐人員對未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品,有權拒絕配送;消費者在接收餐飲外賣食品時,如發現外賣封簽不完整或者外賣封簽已破損的,有權拒絕簽收。

            新聞延伸:不按標準使用“外賣封簽”的法律規定

            《中華人民共和國食品安全法》(2015年10月1日起施行)第三十三條第一款規定:食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:第(六)項“貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸”。

            第一百三十二條:“違反本法規定,未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理等部門按照各自職責分工責令改正,給予警告;拒不改正的,責令停產停業,并處1萬元以上5萬元以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證”。

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